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导语：7月，碰见这菜用力吃，鲜活养分高，通便祛潮湿，包饺子太香了！
7月赶巧三伏天，天然天气炎暑，却好在有吃不完的崭新生果和蔬菜。除了常见的蔬菜外，还有一种野菜也别健忘吃，它的名字叫作“黄须菜”。
黄须菜是一种很有数的野生健康蔬菜，也有的地点管它叫黄蓿菜、龙须菜、皇席菜和盐地碱蓬。它的耐碱性极强，大多滋长在盐碱地，盐碱滩上、海边沙地上。黄须菜的养分异常丰富，不仅含有大批的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，匡助算帐肠说念中的垃圾和毒素，促进通便；还含有东说念主体所需的多种维生素和矿物资，以及胡萝卜素等，对眼睛特等好，具有清肺热、祛潮湿，清热解暑、进步免疫力、增强身体违反力等功效，三伏天适量常吃对身体公正多多。
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黄须菜不错炒着吃，也不错作念汤或是凉拌吃，不外要数包饺子最好意思味，清新爽口不浓重，一顿3碗不够吃，太香了！今天我就共享一下黄须菜饺子的具体作念法，心爱的一又友不错参考：
【黄须菜饺子家常作念法】：
1.调饺子面，先准备适量的面粉倒入盆内，再加入一丝食盐加多面的筋性，然后极少屡次地倒入凉水，一边倒一边用筷子搅动，搅动至盆内莫得干面粉了，面呈絮状时再用手将面絮填塞揉到一齐，揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒面。
2.黄须菜焯水，先把黄须菜摘洗干净，去掉老硬的梗后控水备用。再起锅烧水，水开后加一丝点食盐和食用油，然后放入黄须菜焯水，软件开发价格大要焯烫1~2分钟后，看到黄须菜的神采变得翠绿后关火，把黄须菜捞出放到凉水中延续浸泡20分钟傍边。
app开发黄须菜焯水加浸泡皆是为了去除它的咸味和青涩的口感。
3.调肉馅：然后取一块猪肉剁成肉馅后放入大碗中，接着加入多一丝的葱花和适量姜末，搅动均匀后再诀别加入2勺生抽、少许老抽、1勺蚝油、适量的胡椒粉、花椒粉，搅动均匀让肉馅充分招揽调味料后再磕入一个鸡蛋，再次搅动均匀后腌制15~20分钟，让肉馅入味。
调饺子馅时加入一个鸡蛋，不错让饺子馅更鲜香滑嫩。
4.讽饺子馅，黄须菜浸泡好后捞出，挤干清水分后剁细，再把它放到腌制入味的肉馅中，加入2勺烧香的葱油，搅动均匀后再加入适量的食盐调味，完全搅动均匀即可。
5.包饺子，面团醒好后放到案板上揉搓排气，再分红大小均等的小剂子，擀成中间略厚四面薄的饺子皮，把调好的饺子馅包进去，握成皮薄馅大的饺子。
6.煮饺子，水开后下入包好的饺子，全程点入两次凉水，饺子滚三个开，看到饺子填塞飘浮起来后，就不错关火出锅了，得喷喷的黄须菜猪肉馅饺子就包好了，咬上一口鲜香爆汁，太厚味了！
7月碰见这黄须菜用力吃，一护眼，二清肺，三通便，四祛湿，包饺子太香了！你吃过黄须菜吗？我是晓峰，若是您心爱晓峰的共享，就请帮衬转发+点赞+储藏相沿一下晓峰吧，咱们下期见！感谢相沿！感德碰见！
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