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新疆软件开发 醋到底能不成降血糖? 谜底是不错的。 2010年,《欧洲临床养分学杂

发布日期:2024-10-02 03:18    点击次数:178

醋到底能不成降血糖?新疆软件开发

谜底是不错的。

2010年,《欧洲临床养分学杂志》上发表了一项商议,该商议在16名患有2型糖尿病的受试者中发现,在高血糖指数(GI)的餐食中加入适量的醋,概况裁汰受试者的餐后血糖水平。

此外,2017年,《糖尿病商议与临床扩充》——国外糖尿病斡旋会的官方期刊上发表的一篇系统追念和蚁集分析著述也指出,醋概况有用裁汰餐后血糖水平。

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其作用机制在于,淀粉在摄入后率先被唾液中的酶瓦解为寡糖,随后寡糖在小肠中被双糖酶进一步瓦解为单糖,从而导致血糖水平飞腾。有关词,醋概况扼制双糖酶的活性,休止寡糖滚动为单糖,新疆软件开发因此血液中的糖分减少,从而幸免了餐后血糖的急剧升高。

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