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杭州余杭区劳模工匠用匠心擦亮“径山茶”金名片
发布日期:2024-12-18 11:29     点击次数:158

在浙江省杭州市余杭区径山镇的翠绿茶山之间,有一群劳模工匠以茶为笔、以汗为墨,共同书写着“径山茶”产业发展的壮丽篇章。他们坚持传承与创新,守护千年“禅茶文化”的薪火,助力“径山茶”品牌走向世界,成为乡村振兴道路上的璀璨明星。

初秋清晨,云雾缭绕,垄垄茶树宛若游龙。俯瞰杭州径山的茶园,远山如黛,风光秀丽,省劳模、杭州径山妙高茶叶有限公司负责人杜文高正走在径山的茶园间。杜文高是以弘扬“禅茶文化”为己任,默默耕耘,用实际行动诠释“质量立企、品牌兴企”理念的茶界领航者。

径山茶农正在茶园采茶。

自上世纪90年代起,杜文高不仅学习炒茶技艺,更在竞拍中力压群雄,获得径山茶场的承包经营权,培育精品“径山茶”,至今已育有500余亩优良品种。杜文高还以“传、帮、带”的精神,培养出了一批批技艺超群的茶业人才。

在径山,说起李水富,无人不晓,这位杭州市劳模,是余杭区旅游协会产品分会副会长。为将茶旅融合,他深入茶山调研,紧贴市场需求,携手茶农共同探索新品,成功孵化出“径山茶世界”“佛鼎”等多个品牌,定制一个软件的费用他用勤劳的双手将天下径山“包装”进每一袋茶叶之中。

作为地理标志性农产品的径山茶,成为了李水富为乡村振兴新画卷添彩的画笔。近年来,借助国家乡村公园建设的机遇,他致力于将企业打造成行业标杆,以“茶+茶文化”战略,不断提升产品价值,扩大品牌影响力,让“径山茶”在传统与创新的碰撞中焕发出新的活力。

值得一提的是,径山茶二代已接下了传承的“接力棒”,开创茶旅新篇章。周颖是一名90后“茶二代”,父亲周方林是径山茶炒制技艺省级非物质文化遗产唯一传承人。大学毕业后的周颖,接过父亲的“接力棒”,回归乡村做起了茶农,她不仅自学成才,把握住机会与研究所合作研发出了“径山花香红茶”,还建立了“径山茶仙子”团队,以更具创新力的想法传播茶文化,推动茶文化与旅游深度融合,形成了以禅茶文化为核心的茶文旅深度融合产业形态,带领更多村民走向富裕,助力乡村振兴。

多年来,这些劳模工匠的故事串联起了“径山茶”从传统到现代,从单一到多元的发展轨迹。他们用汗水与智慧,助力“径山茶”产业的蓬勃发展,更为乡村振兴战略的实施贡献了不可或缺的力量。他们传承千年“禅茶一味”,用匠心擦亮“径山茶”这张金名片。

(浙江工人日报记者邹伟锋 通讯员张烨)