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好意思食是庸碌生计中的小确幸，亦然一座城市不成穷乏的火食气。江阴地处“江尾海头”，好意思食文化历史悠久、滚滚而至，艰辛灵巧的江阴东谈主民在追求好意思好生计中，滋长出了苏帮菜系中繁难支脉——江阴菜。 江阴菜既响应了江阴东谈主生计中的饮食物性、审好意思不雅念、步地行径，也体现了江阴所在的当然环境、坐蓐水平、社会闲雅。本平台皆集江阴市烹调协会推出《寻味江阴》系列推文，通过笔墨与镜头，探寻江阴好意思食文化的魔力与精彩。 今天一谈去长泾镇回味江阴好滋味。 汆汤鱼块 好意思食故事 长泾河谈纵横，物产丰茂，