日本东京丰洲市场2023年1月5日迎来今年首场金枪鱼竞拍交易,一尾来自青森县大间港的蓝鳍金枪鱼以3604万日元(约27.5万美元)价格成交,创下当天最高竞拍价。
这也是“大间金枪鱼”连续11年赢得新年首拍最高价。
拍卖于当地时间凌晨5时开始,金枪鱼拍卖场地摆满了从日本全国和世界各大港口运来的新鲜或冷冻金枪鱼。
今年赢得最高价的“一号金枪鱼”来自青森县大间港,软件开发资讯重212公斤。
当天中午过后,民众可在东京表参道的一家寿司店品尝这尾金枪鱼的美味。
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